まん丸で、具沢山（ニンジン、ゴボウ、レンコン、銀杏）。加賀丸芋の粉末も使用しており、一つでも満足感のあるがんもです。美川タンパクのがんもはすべて、手で丸めて手で揚げる昔ながらの製法でつくっております。量産はできませんが、その分店頭での出会いが嬉しくなる一品です。